ambersforum

Op dinsdag 14 juni start bij de KRO-NCRV op NPO 2 de zesdelige serie Chez Benali. In Chez Benali reizen schrijver Abdelkader Benali en zijn vrouw Saida door Marokko en langs de geuren, geheimen en verhalen van het land en zijn keuken.

Hun culinair-historische ontdekkingsreis brengt Abdelkader en Saida, samen met hun pas geboren dochtertje, langs de kleurrijke en bewogen historie van Marokko en ontmoeten ze bijzondere personen. In elke aflevering staat 1 gerecht centraal: van Arganolie tot Bastilla.

http://www.kro-ncrv.nl/370-33391-over-d ... i-op-npo-2

Ik ruik de geuren al. Lijkt me een heel leuk programma.

Ik zou zeker gaan kijken: vanavond beginnen ze met de traditionele Marokkaanse soep Harira, die zowat elke avond op het menu staat van elk Marokkaans gezin tijdens de Ramadan.
Ik maak 'm eigenlijk het hele jaar door want het is een heerlijke maaltijdsoep.