Chocolade truffels

[Geertje]

100 gram ongebrande noten
20 dadels zonder pit
geraspte kokos (optioneel)
cacao poeder (optioneel)

Pureer de noten met de dadels in de keukenmachine tot een stevige massa. Vorm er balletjes van en laat deze opstijven in de koelkast.

Variatie:
- Gebruik in plaats van dadels, gedroogde abrikozen en/of vijgen

- Meng 2 tl cacao door het mengsel en rol de bolletjes door de gemalen kokos of gehakte geroosterde noten.

- dip de balletjes in warme gesmolten pure chocolade van minimaal 70% cacao.

Heel simpel maar erg lekker

[Geertje]

Ik heb ze vandaag gegeten met noten, dadels, cacao en gerold door de kokos.

Ik ga ze volgende week maken met abrikozen/dadels. Dus zal mij benieuwen wat voor smaak dat zal zijn

[Amber]

Heerlijk recept Geertje en zo gemakkelijk te maken; ik hou wel van die recepten waar je geen pan of oven bij nodig hebt en die toch een lekker resultaat geven......

[maryam-ingrid]

Oh mjammie wat een lekker recept :Hello