Taart

[Amber]

Stamppotten maak ik ook wel eens en tegenwoordig voor mij alleen.
Mijn jongste zoon houdt niet van stamppot; houdt zowiezo niet van groenten of gerechten waar groenten doorheen zitten....
Dat weerhoudt mij er niet van om af en toe een lekkere stamppot andijvie, hutspot, boerenkool of zuurkool te maken en ja, meestal met een lekkere bal gehakt er bij en soms runderrookworst...

[TRUDY]

Jammer dat hij niet gek op groenten is. Ik ben er gek op. Wel goed van je dat je het dan voor jezelf maakt. Ik ken eigenlijk best veel marokanen die niet van groenten houden gek he. Generaliseer ik nu????

[Amber]

Misschien generaliseer je een heel klein beetje
Mijn ervaring is juist dat Marokkanen heel graag groenten en salades eten.
Vooral groenten in een tajine of bij de couscous.....
Als ik in Marokko ben dan eet ik veel meer groenten en salade dan hier in Nederland.
Ten eerste heeft de groente daar een betere smaak en ten tweede doe je mij een plezier met een aantal verschillende salades....dan hoeft er voor mij niet eens vlees bij te zijn..

[maryam-ingrid]

Nou ken ik niet zo heel veel Marokkanen maar die ik ken zijn allemaal groentefan

[TRUDY]

Oke ik generaliseer. Ik was er al bang voor . Het zal wel toeval zijn dat ik er een aantal ken die geen groenten eten.
Ik eet in Marokko nooit salades in een restaurant of buiten. Ik ben daar een paar keer best ziek van geworden. Ik maak het soms zelf.

[maryam-ingrid]

Je moet inderdaad heel goed weten waar je gaat eten in Marokko.
Wij eten altijd met en bij de familie. Altijd lekker altijd safe

[Amber]

Nee,buiten moet je zowiezo heel goed oppassen met wat je eet; of het nou vlees of groenten is.....vooral salades zijn vaak verdacht.
Die eet ik buiten nooit.....
Dan wordt salade in Marokko ook soms nog wel eens misbruikt om de totale prijs van het gegeten voedsel op te schroeven...

We eten buiten wél heel veel gegrilld vlees.....lekker met brood, frites, gegrillde uien en tomaten en een grote pot mintthee....

[TRUDY]

Ook bij familie ben ik van salade ziek geworden. Als ik het zelf maak werk ik zeer hygienisch. Sla was ik in Marokko verschillende malen en dan nog 1x met 1 druppel gloor in het water en de laatste maal met sidi ali. Helaas is dat de enige manier om niet ziek te worden voor mij.

[maryam-ingrid]

Oh dat is wel heftig Trudy. Mijn schoonzusje in Marokko wast overigens het fruit met chloor. Nu je het zegt schiet het me te binnen.

[Amber]

Ik kan me van vroeger nog heel goed herinneren dat mijn ex-schoonzus, die bij mijn ex-schoonmoeder inwoonde, alle groente, sla, vis etc. waste in een teiltje bij een kraantje in de muur waarnaast ook de toiletpot stond.....
Onnodig te zeggen dat ik toendertijd áltijd, maar dan ook áltijd ziek was....